|
|
|
|
روابط مفيدة: التسجيل | إسترجاع كلمة المرور | قوانين المنتدى | عالم سينما
تم القبض عليك وانت تدخل المنتدى بدون تسجيل اذا اردت المشاركة قم بتسجيل في منتدى النور
.. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا 
 |  |
| |||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
 |  |
| النور والمطبخ مختص بالطبغ العربي و العالمي معجنات حلويات مشروبات سلطات . طرق التحضير ومقادير الوصفحة المقترحة. |
 التسجيل مجاني |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
27-06-08, 09:23 AM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 19 [
|  شرائح السمك مع صلصة الفطر!!
شرائح السمك مع صلصة الفطر!! شرائح من سمك الهامور أو اللقز وزن كل منها 200 إلى 250غ. دقيق ممزوج مع الملح والفلفل لغمس شرائح السمك. زيت لقلي شرائح السمك. ملعقتا طعام من الزبدة. نصف كيلوغرام من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح. كوبان من القشدة الطازجة. نصف ملعقة طعام من الخردل. ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض. التحضير: تغمس شرائح السمك في الدقيق ثم تقلى في الزيت الساخن والزبدة. يرمى معظم الزيت من المقلاة ويحتفظ ببعضه فقط، تقلى فيه شرائح الفطر لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تصبح شاحبة. يضاف إليها الخردل، والقشدة الطازجة، والملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون الحامض. يطهى الكل معا حتى تبدأ القشدة بالتكثف، يسكب هذا المزيج فوق شرائح السمك المقلية ويقدم الطبق مع الخضار أو الأرز. (يمكنك إذا شئت شواء شرائح السمك بدل قليها) 
| |||||||||||||||||||
|
|  |
|
27-06-08, 07:55 PM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 34 [
| رد: شرائح السمك مع صلصة الفطر!!
من الصورة باين ان الطبق لذيذ يم يم يم يم
| |||||||||||||||||||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: شرائح السمك مع صلصة الفطر!! | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
| فطائر فيليه السمك | الحاجة لطيفة | النور والمطبخ | 8 | 19-11-08 08:53 PM |
| شرائح الجيلي + غريبة البهلة | همسة غرام | النور والمطبخ | 2 | 31-03-08 04:54 PM |
الإعلانات النور النصية | ||||
|
|
